«Айвазовский» — это культурный бар в самом сердце ресторана «Черное море», расположенного на главной набережной Ялты.
Идея проекта и актуальные барные тенденции воплотились в уникальной коктейльной карте, которая посвящена творчеству мариниста Ивана Айвазовского. Каждый коктейль — это наше маленькое произведение искусства, — интерпретация на тему знаменитых полотен художника, где прочитываются настроение и цветовые палитры картин.
Начните вечер с волнующей искры коктейля «Черное море» — оммаж одноименной работе, — прекрасный и обворожительный. Попробуйте коктейль «Лунная дорожка» — он перенесет вас на ночное поле луговых трав с ароматом свежего бриза и едва уловимыми нотами ванили. Завершите «путешествие» коктейлем «Туманное утро» — прохладным, легким и ярким.
В «Айвазовском» много сценариев для культурного вечера. Изысканные подачи и концептуальный подход, смелая коллаборация гениальной живописи и барного искусства — must visit Ялты и не только.
КОКТЕЙЛЬНОЕ МЕНЮ
Черное море
Волнующая искра, мята и цветочный сад в послевкусии 650 Р
Волна
Цветочный с лёгкой кислинкой и долгим нежным послевкусием 650 Р
Туманное утро
Сакура, персик и благородная горчинка в послевкусии 650 Р
Девятый вал
Яркий, ягодный, волнующий 650 Р
new
Дорога на Ай-Петри
Ликёр Сьюз, Ликер Биттер Труф, фиалка, Водка Тундра на лимоне 650 Р
Штиль
Ваниль, ноты лайма, безе, розовый сад 650 Р
Закат на море
Ром Бич Хаус Пинк, Ликёр Блю Кюрасао, Ананасовый сироп, Сок лимона 650 Р
У крымских берегов
Граппа на вишне, Ликёр Амаретто Люксадро, Кордиал вишня-персик, Деш биттера шоколад 650 Р
Прибой
Пряный ром на трюфельном масле, Херес Массандра, Ликёр Шартрез Жон, Ликёр Бенедиктин, Мескаль Koч Эль 650 Р
Выживший
Терпкий, брутальный, освежающий, ароматный 650 Р
Мыс фиолент
Длинный, лёгкий, яркий с нотами свежескошенной травы 650 Р
Лунная ночь на черном море
Лимонный пай в аромате, сладость и терпкость во вкусе 650 Р
Атмосферный ресторан «Чёрное море by Mriya» расположен в уникальном здании с большой историей, которая берёт свое начало с XIX века.
В меню ресторана шеф-повар Семён Ленский постарался найти баланс между модным и привычным, локальным и повсеместным, чтобы каждый смог найти что-то именно для себя. Блюда яркие, контрастные, как и атмосфера черноморского побережья.
В сердце ресторана как раз и расположился бар Айвазовский. Он является центром притяжения для всех любителей барной культуры и очень гармонично вписывается в общую атмосферу ресторана. "Чёрное море" – это место, где вкус авторских блюд и коктейлей смешиваются в правильных пропорциях и дарят, редкую в наши дни, роскошь отдыха со смыслом.